日本这个已经被西化的了国家，有点好处就是能感受到过西方节日的气氛。不论是圣诞节、万圣节，还是情人节，在年轻人的心里都占很重的分量。
在二月十四号这天，是女孩送给喜欢的男孩，或者是十分要好的朋友巧克力的日子。以前，在国内也从好多地方了解到这里的习惯，不过到了日本，感觉有截然不同了。记得以前在国内的时候，每当情人节，也没有什么好新鲜的，最多是和女朋友一起去逛逛街，最多是送束玫瑰。有的时候，好像也送巧克力不过都是买的，现在想想挺无聊，没什么意义。这里在这天，都只会送巧克力，当然了，我接触的都是孩子，大人们送什么还不是很清楚，估计也不会有太大的变化。
虽然都是送巧克力，但是手工做的就比较有意义啦。女孩自己做的和买的，味道当然会不一样。我想，至少拥有不同的感觉吧！吃的时候，也许男孩们都会想，女孩们做的时候是用什么样的心情在做的啊！做的时候女孩们也许也会想，不知道男孩吃的时候会想什么，会觉得好吃吗？
送的巧克力，分两种，送两种人嘛！送给自己喜欢的人的巧克力叫[本命チョコ]（爱情巧克力），送给普通朋友的叫做[礼儀チョコ]（友情巧克力）。
下面，嘎嘎就叙述一下作这种本命チョコ的制作方法，其实很简单。
〈材料〉
巧克力250g、鲜奶油200cc、可可粉、酒类。(最好是朗姆酒，白兰地等蒸馏酒。如果喜欢烧酒，绍兴酒和日本酒也可以)。
〈具体步骤〉
1．把250g巧克力放在容器里，加热熔解（放入微波炉里熔化比较好）
2．用打蛋器，把溶化后的巧克力充分打散、打匀。
3．放入奶油，同时放入酒，两小勺。充分搅拌。（酒不要多放，起到提味作用即可）
4．搅拌均匀后，放入保鲜盒中，用保鲜膜封好，放入冰箱。（当然，如果有心型磨具，放在里面更好，没有的话，最后切割也是没问题的。放入冰箱时间不要太长，否则容易起白霜。）
5．均匀撒上可可粉，切割成小块。
6．切割成均匀的小块。最后，包装起来，就OK啦
可能看上去，手工巧克力没有外面买的那样美观，但是，这份心意，相信吃到巧克力的男孩心里是最甜蜜的。女孩们，有没有心动？想亲手DIY一下，为男朋友送上这么一份爱情巧克力呢？！
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