日本情人节和手工制作巧克力[日本节日1]

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: 日本情人节和手工制作巧克力[日本节日1]; 作者：嘎嘎; 时间：2008/02/14; 浏览：1,127 views次; 评论：11 条评论; 分类：日本习俗; 标签：传统节日, 巧克力, 情人节, 礼物, 自制

日本这个已经被西化的了国家，有点好处就是能感受到过西方节日的气氛。不论是圣诞节、万圣节，还是情人节，在年轻人的心里都占很重的分量。

在二月十四号这天，是女孩送给喜欢的男孩，或者是十分要好的朋友巧克力的日子。以前，在国内也从好多地方了解到这里的习惯，不过到了日本，感觉有截然不同了。记得以前在国内的时候，每当情人节，也没有什么好新鲜的，最多是和女朋友一起去逛逛街，最多是送束玫瑰。有的时候，好像也送巧克力不过都是买的，现在想想挺无聊，没什么意义。这里在这天，都只会送巧克力，当然了，我接触的都是孩子，大人们送什么还不是很清楚，估计也不会有太大的变化。

虽然都是送巧克力，但是手工做的就比较有意义啦。女孩自己做的和买的，味道当然会不一样。我想，至少拥有不同的感觉吧！吃的时候，也许男孩们都会想，女孩们做的时候是用什么样的心情在做的啊！做的时候女孩们也许也会想，不知道男孩吃的时候会想什么，会觉得好吃吗？

送的巧克力，分两种，送两种人嘛！送给自己喜欢的人的巧克力叫[本命チョコ]（爱情巧克力），送给普通朋友的叫做[礼儀チョコ]（友情巧克力）。

下面，嘎嘎就叙述一下作这种本命チョコ的制作方法，其实很简单。

〈材料〉

巧克力250g、鲜奶油200cc、可可粉、酒类。(最好是朗姆酒，白兰地等蒸馏酒。如果喜欢烧酒，绍兴酒和日本酒也可以)。

〈具体步骤〉

1．把250g巧克力放在容器里，加热熔解（放入微波炉里熔化比较好）

2．用打蛋器，把溶化后的巧克力充分打散、打匀。

3．放入奶油，同时放入酒，两小勺。充分搅拌。（酒不要多放，起到提味作用即可）

4．搅拌均匀后，放入保鲜盒中，用保鲜膜封好，放入冰箱。（当然，如果有心型磨具，放在里面更好，没有的话，最后切割也是没问题的。放入冰箱时间不要太长，否则容易起白霜。）

5．均匀撒上可可粉，切割成小块。

6．切割成均匀的小块。最后，包装起来，就OK啦

可能看上去，手工巧克力没有外面买的那样美观，但是，这份心意，相信吃到巧克力的男孩心里是最甜蜜的。女孩们，有没有心动？想亲手DIY一下，为男朋友送上这么一份爱情巧克力呢？！

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11个评论

Loraindo
2008/02/14 14:51:10

今年收到了2枚照片，比起巧克力我觉得幸福多了(*^__^*) ……不过国内似乎自己动手做choco的女孩子还是少。。。

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hoho
2008/02/14 14:52:09

感觉似乎很简单，今天晚上回去做，先尝尝好吃不好吃，嘿嘿

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hoho
2008/02/15 09:51:07

按照你介绍的方法，我回去试验了！
有兴趣的话，来http://www.hokaka.cn/2008/02/post_61.html
看看我做的，哈哈！

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浪花一朵朵
2008/02/15 11:19:18

好久没来了,过完年上来看看,hoho你做的巧克力不错哈,很想咬一口的说,不过感觉英文如果用白巧克力镶嵌,感觉会更漂亮- -

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gashi
2008/02/15 11:24:38

@浪花一朵朵好久不见，这个月特别忙。等下个月我和你联系，说笔的事

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hoho
2008/02/15 12:04:58

@浪花一朵朵嘿嘿，过奖啦：）明年继续努力，把巧克力弄得更漂亮。由于没有买到可可粉，着急抓了把面粉，还是有点丑的说，哈哈

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nana
2008/02/21 22:30:51

ohhhhh

公司里是女生出钱买巧克力给男生的。。。那天公司几个人拎着巧克力走来走去找不在位上的男性职员。搞笑的

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gashi
2008/02/22 08:45:43

@nana 娜娜没给别人送吗？要有送的习惯，嘿嘿

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果子酱
2008/07/30 12:07:55

制作手工巧克力很有趣…某人也想做来着,不过,做好之后,也没有什么想送的人,还是自己留着吃好了…少女漫画看多了的人..哎…

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